Sábado, 18 de Julio de 2026

Jueves, 11 de Junio de 2026

GASTRONOMIA i TURISME

Casa Repinaldo de Asturias ganador de la 51° edición del Concurso Internacional de Fideuà y Gastronomía de Gandia

SG / Natxo Francés

El premio al mejor concursante extranjero ha sido para el restaurante Paella de Leyva, de Colombia

· El restaurante Blasco Bahamas gana el premio a la mejor fideuà de Gandia.

· José Manuel Prieto: “Somos un destino donde [...] Leer más...

Martes, 09 de Junio de 2026

GOVERN

Recepció oficial a l'Ajuntament de Gandia als propietaris del restaurant La Cantina de Villalegre

SG / Natxo Francés

Guanyadors del primer Campionat d'Astúries de Fideuà, enguany participen en la 51a edició del Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia

Martes, 31 de Marzo de 2026

TURISME I GASTRONOMIA

La 51a edició del Concurs Internacional de Fideuà de Gandia presenta novetats i aposta per la innovació

SG / Foto: Natxo Francés.

Balbina Sendra: “La fideuà no només forma part de la nostra tradició, sinó que és un reclam clau per a atraure visitants i fidelitzar-los”

· David Pardo destaca que les preinscripcions ja tripliquen les places disponibles, fet que posa en valor la rellevància d’este concurs Leer más...

Jueves, 03 de Julio de 2025

L’Associació Cultural i Gastronòmica Fideuà de Gandia va retre un homenatge a Andrés Berzosa

SG / Fotos: Natxo Francés.

L’Associació Cultural i Gastronòmica Fideuà de Gandia amb motiu del 50 aniversari del concurs, va fer un emotiu homenatge a Andrés Berzosa, un [...] Leer más...

Jueves, 22 de Mayo de 2025

Evarist Miralles y Daniel Frías cocinan una Fideuà de Gandia en el CdT de Alicante

SG

El Centre de Turismo (CdT) de Alicante acogió esta semana un “showcooking” protagonizado por los chefs valencianos Evarist Miralles y Daniel [...] Leer más...

Martes, 28 de Enero de 2025

Gandia promociona la fideuà y el puchero en el certamen gastronómico Madrid Fusión

SG

La ciudad promociona la marca Tasta Gandia en su principal mercado emisor de turistas. Leer más...

Viernes, 08 de Noviembre de 2024

La asociación Fideuà de Gandia reparte más de 2.500 raciones a afectados por la DANA

SG

La Associació Fideuà de Gandia i Gastronomia, en colaboración con la empresa de Ròtova Sabors Catering, repartió el miércoles más de 2.500 [...] Leer más...

Miércoles, 05 de Junio de 2024

El premio a la mejor Fideuà de Gandia se va este año para l’Alcúdia

Josep Camacho / Fotos: Natxo Francés y Generalitat.

El restaurante Miguel y Juani logra el Collar de Santa Isabel en el 49é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia, celebrado este [...] Leer más...

Martes, 28 de Mayo de 2024

El 49é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia se celebrará el 5 de junio

SG / Fotos: Àlex Oltra

El concurso seguirá en la playa pero estrena ubicación en el Espai Baladre. El Palau Alameda de València acogió este martes la presentación del [...] Leer más...

Viernes, 06 de Octubre de 2023

Carrefour patrocina enguany el Concurs de Fideuà de les Falles de Gandia

SG

Carrefour patrocina enguany el Concurs de Fideuà de les Falles de Gandia, que se celebrarà el proper dilluns, 9 d’octubre. L’acte canvia [...] Leer más...

Lunes, 12 de Junio de 2023

Éxito de la feria 'Tasta Gandia' que complementaba al Concurso de Fideuà

SG / Fotos: Natxo Francés.

La Feria Gastronómica 'Tasta Gandia' resultó todo un éxito. El pasado fin de semana el Moll dels Borja acogió este evento, que ofrecía [...] Leer más...

Jueves, 08 de Junio de 2023

El premio a la mejor Fideuà de Gandia se queda este año en casa

SG

El Hogar del Pescador, que se presentaba por primera vez, gana el Collar de Santa Isabel. El segundo premio ha sido para Pinnacle, de Hong [...] Leer más...

Jueves, 23 de Febrero de 2023

El 48 Concurs Internacional Fideuà de Gandia i Gastronomia regresará al Moll dels Borja

SG / Fotos: Àlex Oltra

El MuVIM de València acogió la presentación de esta edición, que será el 8 de junio en la playa. El cartel es obra de Javier Mariscal. Leer más...

Viernes, 09 de Diciembre de 2022

Javier Mariscal diseñará el cartel de la próxima edición del Concurso de Fideuá de Gandia

SG

El objetivo es dar conocer la gastronomía como un elemento más del destino turístico gandiense, y pretende ser un homenaje a la capitalidad [...] Leer más...

Lunes, 19 de Septiembre de 2022

Gandia brilló con su Fideuà en el Brodetto Fest de Fano

SG

Gandia participó el sábado pasado en el certamen gastronómico Brodetto Fest, que se celebró en la ciudad hermanada de Fano (Italia). El [...] Leer más...

Miércoles, 03 de Agosto de 2022

Gandia celebrará este sábado la primera edición del Concurso Amateur de Fideuà

SG / Foto: Àlex Oltra

El evento tendrá lugar a las 21:30 horas en el primer tramo del paseo de les Germanies. Participarán 30 equipos formados por un cocinero y un [...] Leer más...

Miércoles, 01 de Junio de 2022

Todo a punto para el 47 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia este jueves

SG / Foto: Àlex Oltra

Todo listo para celebrar la 47ª edición del Concurso Internacional de Fideuá de Gandia i Gastronomia, mañana jueves en las instalaciones del [...] Leer más...

Jueves, 31 de Marzo de 2022

El 47é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia se celebrará el 2 de junio

SG / Foto: Àlex Oltra

La organización presenta el cartel anunciador, obra de la ilustradora Marta Sevilla. Leer más...

Jueves, 28 de Octubre de 2021

Gandia promociona la Fideuà en el Congreso de los Diputados

SG

El pasado miércoles se ofreció Fideuà de Gandia en el menú del Congreso de los Diputados, en una acción de promoción turística impulsada por el [...] Leer más...

Jueves, 09 de Septiembre de 2021

El 46 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia tendrá participantes de EE UU y Latinoamérica

SG

El evento gastronómico se celebrará sin público en el hotel Bayren el próximo martes. Leer más...

Lunes, 24 de Mayo de 2021

Gandia retomará el Concurso de Fideuà en septiembre con un formato reducido

SG

La 46 edición del Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia, que no se pudo celebrar en junio de 2020 debido a la pandemia, [...] Leer más...

Jueves, 24 de Septiembre de 2020

Gandia celebra el Día Internacional del Turismo este domingo con un ‘showcooking’ amenizado con música

SG

Gandia se suma este domingo a la conmemoración del Día Internacional de Turismo, este domingo, con un evento que une la gastronomía y la [...] Leer más...

Martes, 24 de Marzo de 2020

Gandia organiza un Concurso Internacional de Fideuà desde Casa

SG

Los participantes podrán colgar la fotografía del plato en las redes sociales de la Asociación Cultural Gastronómica Fideuà de Gandia. Habrá [...] Leer más...

Jueves, 23 de Enero de 2020

Xeraco presenta ‘cocas con naranja' y Gandia una tapa de Fideuà en el espacio de 'showcooking' de Fitur

SG

El espacio de demostraciones gastronómicas del ‘stand’ de la Comunitat Valenciana en Fitur no para. En este rincón, también llamado de [...] Leer más...

Jueves, 07 de Noviembre de 2019

La Asociación Fideuà de Gandia abre el plazo para el concurso del cartel de 2020

SG

La Asociación Gastronómica y Cultural Fideuà de Gandia informa que ya está abierto el plazo para presentar originales con el fin de escoger el [...] Leer más...

Lunes, 07 de Octubre de 2019

Gandia promocionará la Fideuà en China del 16 al 22 de octubre

SG

La Asociación Gastronómica y Cultural Fideuà de Gandia ha organizado un año más una expedición a China para promocionar el plato local en este [...] Leer más...

Jueves, 06 de Junio de 2019

Chef Amadeo repite como ganador del Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia

Josep Camacho / Fotos: Carola Woodward, J.C.

El cocinero Amadeo Faus venció en 2014 y ahora lo hacen sus discípulos, Ángel Nieto y Rubén Laguna. Casa Macario, de Tavernes de la Valldigna, [...] Leer más...

Lunes, 03 de Junio de 2019

El concurso de Fideuà de Gandia recibirá a cocineros de Estados Unidos, Japón, Perú e Italia

SG / Foto: Àlex Oltra

El certamen gastronómico se celebra este miércoles en el paseo del Moll con 30 participantes y seis escuelas de cocina. Se servirán raciones de [...] Leer más...

Jueves, 18 de Abril de 2019

Arranca el XI Torneo de Fútbol Base Fideuà de Gandia

SG / Foto: Natxo Francés.

La edición se celebra los días 18, 19 y 20 de abril en las instalaciones del Roís de Corella. El torneo contará con la participación de 800 [...] Leer más...

Martes, 21 de Agosto de 2018

El districte marítim de Venècia a Gandia va celebrar les seues festes veïnals

SG / Fotos: Natxo Francés

Els veïns del districte marítim de Venècia, a Gandia, van celebrar dissabte passat un sopar de germanor emmarcat en les seues festes veïnals i [...] Leer más...

Viernes, 01 de Junio de 2018

El 44 Concurs de Fideuà de Gandia contará con 30 restaurantes y seis escuelas participantes

SG / Foto: Àlex Oltra

El certamen gastronómico se celebrará el próximo martes en el Moll dels Borja. Se podrá degustar el plato con un tique de 5 euros. Leer más...

Miércoles, 02 de Mayo de 2018

La Associació Gastronòmica Fideuà de Gandia organiza catas de vino y degustaciones previas al concurso

SG / Foto: Àlex Oltra

Las catas tendrán lugar en Fomento los días 10, 17, 23 y 31 de mayo y mientras que las jornadas gastronómicas se desarrollarán del 25 de mayo [...] Leer más...

Viernes, 03 de Noviembre de 2017

Gandia certificará a los restaurantes que ofrezcan la auténtica receta de la Fideuà

SG / Foto: Àlex Oltra

La Associació Gastronòmica i Cultural Fideuà de Gandia crea un sello para blindar el plato por excelencia. Leer más...

Lunes, 05 de Junio de 2017

Todo a punto para el 43 Concurs Internacional Fideuà de Gandia i Gastronomia

SG

Restaurantes de Japón, Andorra, Madrid o Córdoba competirán con los locales para cocinar el mejor plato. El evento tiene lugar este martes en [...] Leer más...

Miércoles, 03 de Mayo de 2017

La Associació Gastronòmica Fideuà de Gandia organiza catas de vinos con maridaje los jueves de mayo en Fomento

SG / Foto: Àlex Oltra

La iniciativa forma parte de los actos del 43 Concurso Internacional, que será el próximo 6 de junio. Leer más...

Jueves, 04 de Junio de 2026

TURISME I GASTRONOMIA

La quarta edició del "Tasta Gandia" es celebrarà de l’11 al 13 de juny al Moll dels Borja

SG/ Foto: Àlex Oltra

Coincidirà, a més, amb el 51é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia

Martes, 29 de Julio de 2025

Gandia acogerá este sábado el IV Concurs Amateur de Fideuà

SG / Foto: Natxo Francés.

Tendrá lugar en el paseo de les Germanies organizado por la Falla Carrer Major i Passeig, con el apoyo del ayuntamiento y del cocinero Amadeo Faus. Leer más...

Viernes, 06 de Junio de 2025

El restaurante En Boga de València gana el Concurso de Fideuà de Gandia del 50 aniversario

SG

El segundo premio fue para el restaurante El Nàutic de Oliva, y la tercera plaza para Gastro Arrocería Atlantis, de Santa Cruz de Tenerife. El [...] Leer más...

Miércoles, 07 de Mayo de 2025

El 50é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia llega cargado de novedades

SG / Fotos: Natxo Francés.

La Feria Tasta Gandia se celebrará del 6 al 8 de junio en el Moll dels Borja. Leer más...

Viernes, 24 de Enero de 2025

El 50é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia será nocturno

SG / Fotos: Àlex Oltra

El concurso será el próximo 5 de junio y habrá una feria gastronómica del 6 al 8 de junio con un amplio abanico de actividades como catas, [...] Leer más...

Lunes, 29 de Julio de 2024

Gandia acoge este sábado el Concurso Amateur de Fideuà

SG / Foto: Natxo Francés.

El evento, organizado por la falla Carrer Major i Passeig con la colaboración del ayuntamiento, contará con una fideuá gigante a cargo de Amadeo Faus. Leer más...

Miércoles, 05 de Junio de 2024

Gandia celebra el 49é Concurs Internacional de Fideuà por primera vez en el Espai Baladre

SG / Foto: Àlex Oltra

Este miércoles se celebra el 49é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia, por primera vez con nueva ubicación, el Espai Baladre [...] Leer más...

Miércoles, 24 de Enero de 2024

Gandia innova este año en Fitur promocionando su cigala y su berenjena listada

SG / Fotos: Àlex Oltra

El ayuntamiento y Destí Safor han aparcado este miércoles la Fideuà y apuestan por estos platos, que tendrán sus respectivas jornadas gastronómicas. Leer más...

Lunes, 31 de Julio de 2023

La segunda edición del Concurs Amateur de Fideuà de Gandia se celebrará este sábado

SG

El evento tendrá lugar a las 21:30 h en el primer tramo del paseo de les Germanies. Participarán 30 equipos formados por un cocinero y un [...] Leer más...

Viernes, 09 de Junio de 2023

Feria gastronómica Tasta Gandia este fin de semana en el puerto

SG

Los días 9, 10 y 11 de junio, en el Moll dels Borja los restaurantes integrados en DestíSafor protagonizarán demostraciones y degustaciones. [...] Leer más...

Jueves, 08 de Junio de 2023

El 48 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia tendrá un jurado excepcional

SG

El evento se celebrará el 8 de junio en el Moll dels Borja. Leer más...

Miércoles, 25 de Enero de 2023

Moragues (PP) se reúne con miembros de la Associació Gastronòmica Fideuà de Gandia

SG

El candidato del PP a la Alcaldía de Gandia, Juan Carlos Moragues, mantuvo un encuentro con miembros de la Associació Gastronòmica Fideuà de [...] Leer más...

Lunes, 10 de Octubre de 2022

Les Falles de Gandia canvien per primera vegada la paella per la fideuà en el 9 d’Octubre

SG

Les Falles de Gandia es van sumar diumenge al 9 d’Octubre amb un dinar, però esta vegada no va ser cuinant paelles, sinó Fideuà de Gandia. Vora [...] Leer más...

Lunes, 08 de Agosto de 2022

Éxito del primer Concurso Amateur de Fideuà de Gandia

SG / Fotos: Natxo Francés.

Alrededor de 2.500 personas se dieron cita el pasado sábado en el primer tramo del paseo de les Germanies a presenciar el primer Concurso [...] Leer más...

Viernes, 03 de Junio de 2022

El restaurante Goya Gallery de València gana el 47 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia

SG / Fotos: Àlex Oltra

En segundo lugar queda Bon Aire, de El Palmar, y el tercero es Casa José, de la playa de Gandia. Virrey de Palafox logra el Premio al Mejor [...] Leer más...

Jueves, 12 de Mayo de 2022

Una feria gastronómica en el Moll dels Borja completará el Concurso de Fideuà de Gandia

SG / Fotos: Àlex Oltra

La feria durará tres días, del 2 al 4 de junio. La 47 edición del evento se presentó en La Marina de València. Leer más...

Jueves, 20 de Enero de 2022

Gandia cocina una Fideuà en la primera jornada de Fitur marcada por la presencia política

SG

La jornada inaugural de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), ayer miércoles, también fue la de mayor presencia política y de prensa, así [...] Leer más...

Miércoles, 15 de Septiembre de 2021

Casa Granero se impone en el 46 Concurs Internacional Fideuà de Gandia i Gastronomia

J. C. / Fotos: Àlex Oltra

El restaurante de Serra, veterano en el concurso, se lleva este 2021 el Collar de Santa Isabel. En segundo lugar queda La Granja, de Sueca, y [...] Leer más...

Viernes, 18 de Junio de 2021

El 46 Concurs de Fideuà de Gandia i Gastronomía será el 14 de septiembre a puerta cerrada

SG / Foto: Àlex Oltra

Se celebrará en la terraza del hotel RH Bayren, pero sólo para profesionales. Entre 25 y 30 restaurantes y cocineros de proyección [...] Leer más...

Lunes, 28 de Septiembre de 2020

Gandia celebró el domingo el Día Mundial del Turismo en la playa con Fideuà y música

SG

La playa de Gandia acogió el domingo pasado la celebración del Día Mundial del Turismo. Para esta ocasión, el departamento de Turismo organizó [...] Leer más...

Viernes, 15 de Mayo de 2020

El Concurso de Fideuà de Gandia se suspende por primera vez en su historia por el coronavirus

SG

La 46 edición se traslada a junio de 2021. La organización señala que no puede celebrar un certamen que precisamente se caracteriza por la [...] Leer más...

Lunes, 27 de Enero de 2020

‘Showcooking’ y reparto de Fideuà de Gandia en Fitur

SG / Fotos: Àlex Oltra

En el espacio de demostraciones culinarias del expositor de la Comunitat Valenciana en Fitur, el sábado, penúltimo día de la feria, fue el [...] Leer más...

Martes, 03 de Diciembre de 2019

La Fideuà de Gandia estuvo presente en el maratón de Valencia

SG

Valencia acogió el pasado día 1 una nueva edición del maratón, donde se dieron cita cerca de 25.000 corredores. Dentro de las actividades [...] Leer más...

Miércoles, 23 de Octubre de 2019

La Fideuà de Gandia triunfa un año más en China

SG

La Asociación Gastronómica y Cultural Fideuà de Gandia organizó una expedición a Shangái para celebrar el concurso y promocionar el plato. Leer más...

Jueves, 20 de Junio de 2019

El jefe de cocina del Chef Amadeo elaborará su premiada fideuà para el comedor social de Gandia

SG / Foto: Carola Woodward

Recientemente ganador del 45 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomía, el cocinero Ángel Nieto, jefe de cocina del Restaurante [...] Leer más...

Martes, 04 de Junio de 2019

La Associació Gastronòmica Fideuà de Gandia recomienda a Sabrosso

SG

La asociación acredita que la cadena, con varios puntos de venta de comida para llevar en Gandia y Bellreguard, cocina la receta auténtica. Leer más...

Miércoles, 08 de Mayo de 2019

El 45 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia será el 5 de junio

SG / Fotos: Natxo Francés.

El evento tendrá 30 concursantes profesionales, entre ellos tres equipos de Japón, además de ocho escuelas de hostelería. Leer más...

Lunes, 21 de Enero de 2019

Gandia presentará en Fitur la edición del Concurs Internacional de Fideuà de 2019

SG / Foto: Àlex Oltra

El certamen gastronómico será el miércoles 5 de junio. El cartel ganador es obra de Juan Diego Ingelmo Benavente, vecino de Borriana, una [...] Leer más...

Martes, 05 de Junio de 2018

El restaurante Miguel y Juani, de l’Alcúdia, gana el 44 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia

Josep Camacho / Fotos: Josep Camacho, Àlex Oltra.

El cocinero Paco Rodríguez, participante en varias ediciones, logra por fin colgarse el Collar de Santa Isabel. Ginza Vidrio, de Tokio (Japón) [...] Leer más...

Lunes, 28 de Mayo de 2018

El 44 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia se presenta en Valencia

SG

La Marina de Valencia acogió el pasado 25 de mayo la presentación del 44 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia, que tendrá [...] Leer más...

Miércoles, 24 de Enero de 2018

Gandia se plantea celebrar el próximo Concurs Internacional de Fideuà por la noche para evitar el calor

SG / Foto: Àlex Oltra

El evento tendrá lugar el próximo 5 de junio. Se mantienen las 30 plazas para concursantes, pese a que han aumentado las peticiones para participar. Leer más...

Miércoles, 07 de Junio de 2017

El restaurante Bandolero de Córdoba gana el 43 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia

Josep Camacho / Fotos: Àlex Oltra.

El cocinero es el valenciano Roque Moreno, que quedó segundo en las dos ediciones anteriores. Casa Granero, de Serra, y el Hotel San Luis, de [...] Leer más...

Jueves, 18 de Mayo de 2017

Cocineros de Japón y Francia también competirán para elaborar la mejor Fideuà de Gandia

SG / Foto: Àlex Oltra

La 43ª edición del concurso tendrá lugar el próximo 6 de junio en el paseo del Port. El fin de semana anterior, los días 3 y 4, habrá una feria [...] Leer más...

Jueves, 09 de Febrero de 2017

La 43 edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia ya tiene cartel anunciador

SG

El evento tendrá lugar el próximo 6 de junio en la playa de Gandia. Leer más...

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