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J. C.
Jueves, 5 de octubre de 2017

Patricia Almiñana, gerente de Terra Verda Gandia: 'Hay un auge de la alimentación ecológica'

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Patricia Almiñana está al frente de Terra Verda, en Gandia. El establecimiento es mucho más que una herboristería, ya que ofrece productos de dietética, alimentos de cultivo ecológico, alimentación sin gluten, macrobiótica y para diabéticos, medicina y cosmética natural; hierbas, tés y complementos; incluso música y libros. Para cuidar de tu salud, de tu imagen y de tu mente de la manera más natural.

[Img #13971]¿Cómo surge la idea de poner en marcha Terra Verda, una tienda de salud natural que parece muy ecléctica? 
–Todo empezó hace más de 12 años, por casualidad, cuando mi hermana visitó nuestra central, que es J. Navarro. La herboristería tenía un concepto diferente, era un supermercado de alimentación ecológica pero que mantenía la esencia de herboristería. Me lo comentó y ahí surgió la idea de unirnos a este proyecto.

 

¿Cuál es el objetivo que persigue la empresa?
–Tenemos una gama extensa de alimentación ecológica, complementos dietéticos, libros especializados y cosmética ecológica para todas las personas. Ofrecemos un asesoramiento personalizado en cada uno de los departamentos de la tienda. En definitiva, damos a conocer una forma de cuidarse y alimentarse para prevenir muchas de las dolencias que sufrimos hoy en día.

 

En el establecimiento ofrecen desde productos ecológicos como fruta a artículos de medicina natural, música o incluso libros...
–Sí, en Terra Verda tenemos una amplia gama de alimentación ecológica adémas de producto fresco y servicio de pan ecológico. Todas las semanas recibimos fruta y verdura ecológica fresca, recién cultivada, y la gran mayoría de Km Cero. Disponemos también de complementos dietéticos, hierbas a granel y una gran gama de té. Podéis encontrar también cosmética con certificado ecológico, incluyendo todo tipo de productos para el cuidado y la higiene diaria. Destacar que hay productos para patologías específicas como alimentación libre de trazas de gluten para celiacos y alimentación para diabéticos.

 

Además de productos naturales elaboran dietas y consejos nutricionales. ¿Cómo funciona este servicio?
–En Terra Verda tenemos todas las semanas una asesora nutricional especialista en coach. Te aconsejamos tanto si quieres perder peso como si tienes alguna duda o quiere cambiar o mejorar tu tipo de alimentación. El «Novaline» es un método de control de peso en el que nuestra asesora te acompañará para alcanzar tu peso saludable, trabajando con una pauta nutricional personalizada que irá variando en cada visita. Al mismo tiempo se incide mucho en la motivación, puesto que es el motor que nos lleva al objetivo pactado, utilizando técnicas de «alimentación consciente». Para mantener el peso, una vez alcanzado el objetivo, se trabaja con educación nutricional porque al final nuestro objetivo más importante es adquirir hábitos saludables.

 

[Img #13970]

 

¿Qué opina del auge que tiene en los últimos años  la cocina ecológica, vegetariana, vegana o macrobiótica? ¿Tienen clientes y alimentación para estas opciones?
–Estamos muy contentas porque cada vez la gente está más preocupada en su salud y gracias a ello hay un auge de la alimentación ecológica. Todos somos más conscientes hoy en día de la importancia que tiene cuidar la alimentación para prevenir enfermedades. 

 

¿De qué manera fomentan en Terra Verda esos hábitos de vida saludables?
–Estamos abiertas, tanto yo como Jéssica y Conchi, a explicar todas las dudas que les surgen a nuestros clientes sobre temas de alimentación. También cómo utilizar o introducir alimentos que desconocen como pueden ser las algas, o algunos cereales como la quinoa o el mijo. También disponemos de actividades complementarias como son yoga, meditación, o salud corporal. Y ofrecemos terapias como nuesta nutricionista, terapia con imanes o arqromerterapia; organizamos charlas y talleres como risoterapia o biodanza... Para más información sobre las mismas que no duden en venir a la tienda a pregunta. 

 

¿Sus clientes más fieles se pueden beneficiar de promociones? ¿De qué manera?
–En Terra Verda disponemos de una tarjeta que sellamos por cada compra y al final los clientes obtienen descuentos. Además, en muchas ocasiones tenemos productos en promoción. Por otra parte, también estamos presentes en redes sociales, con perfiles en Facebook y en Twitter.

 

Terra Verda. Salud Natural. 
C/ Ferrocarril d’Alcoi, 40. Gandia. Tel. 96 295 43 88 
Facebook: TerraVerda / Twitter:  @terraverdagan

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