Cáritas Gandía arrasa en su VII Gala Gastronómica Solidaria

La entidad, que ha tenido un récord en la venta de entradas, destinará los casi 12.000 euros recaudados al Programa de Viviendas, desde el que acompaña a personas y familias en situación de vulnerabilidad en sus procesos hacia una mayor autonomía.

Cáritas Interparroquial de Gandía celebró ayer, lunes 21 de septiembre, la VII Gala Gastronómica Solidaria, una de las principales citas solidarias de la entidad, que volvió a reunir en la Plaza del Tirant a representantes del sector hostelero, empresas, instituciones, voluntariado, profesionales y numerosas personas comprometidas con la labor de Cáritas.
La séptima edición volvió a registrar una gran respuesta, con la venta de la totalidad de las 500 entradas disponibles, completando el aforo previsto para una noche en la que gastronomía, música, encuentro y solidaridad volvieron a darse la mano.
La Gala ha permitido recaudar 11.900 euros, que este año se destinarán al Progra-ma de Viviendas de Cáritas Gandía. A través de este programa, la entidad acom-paña a personas y familias en situación de vulnerabilidad, ofreciéndoles un entorno seguro donde vivir y poder avanzar en sus procesos de inclusión hacia una mayor au-tonomía.
37 establecimientos unidos por una misma causa
Uno de los grandes pilares de la Gala volvió a ser la implicación del sector gastronómi-co. Un total de 37 establecimientos participaron en esta edición aportando sus productos, su trabajo y sus propuestas gastronómicas de manera solidaria:
Aguamala, Almar, Associació Fideuà de Gandia, Azura, Bendita Sobremesa, Bodegas Leopoldo, Bodegas Vinos López, Boga, Bulevar 84, Ca Fuster, Cafés Climent, Capricho Nº8, Casa Sanchis, Dulces Raíces, El Fortín Coaching Chef, El Horno de Grifol, Falla Màrtirs, Forn La Safor, Gloriamar, Grupo García Ibáñez, Hotel RH Bayren, Hotel Tres Anclas, JLS Internatio-nal Group, La Llotja, La Pizzería, Lausanne, Molí Canyar, No Name, Paste-lería Raúl, Pastelería Roselló, Puri y Vino, Salazones Félix, Susi’s Cheeseca-kes, The Palm Tree, The Room Club, Tutti Crepe y Yuzumi.
Cáritas Gandía ha querido agradecer especialmente tanto la fidelidad de los esta-blecimientos que participan año tras año como la incorporación de aquellos que se han sumado por primera vez a esta iniciativa solidaria.
A las propuestas de los establecimientos participantes se sumaron también dos stands propios de Cáritas, en los que voluntariado y participantes de la entidad se implica-ron directamente en la elaboración y servicio de sus tapas, formando parte activa de una noche concebida también como espacio de encuentro, participación e inclusión.
Además, los asistentes pudieron disfrutar gratuitamente de dos stands especiales: uno de fruta, gracias a la donación de Frutas Amador, y otro de chucherías, aporta-das por King Regal, empresas que quisieron sumarse de esta forma a la celebración.
Empresas y entidades que hacen posible la Gala
La VII Gala Gastronómica Solidaria contó asimismo con la colaboración de numerosas empresas y entidades que contribuyeron al montaje, organización y desarrollo del evento.
Cáritas Gandía agradece especialmente la colaboración de OciUrbà, Salva Cate-ring, FM Rock, Inma Floristes, Farmacia Carolina Esteve, Juan Martínez Ha-ro, Gonzalo Cano y Floristería Saya, además de todas las personas, entidades y empresas que aportaron recursos y trabajo para hacer posible esta séptima edición.
La entidad quiere reconocer también de manera especial el apoyo del Ayuntamiento de Gandia, y en particular de las áreas de Economía, Empresa y Empleo y Parti-cipación Ciudadana, por su implicación y colaboración en el desarrollo de la Gala.
Una rifa solidaria gracias a la colaboración empresarial
La solidaridad también estuvo presente a través de la tradicional rifa de la Gala Gas-tronómica, que permitió a los asistentes participar en el sorteo de numerosas expe-riencias, productos y servicios donados por empresas colaboradoras.
Entre las empresas y establecimientos que aportaron regalos para esta edición se en-cuentran Casa Manolo, Daily Gastrobar, Habitual Restaurante, Hotel RH Bayren, Hotel Casa Babel, Localito Wine Bar, Mafia Café, Minuesa, Parsifal, Viajes Gandía, 2 Estaciones, Biocell y Club Safor Teika, entre otras entidades y empresas que quisieron contribuir a incrementar la recaudación solidaria del evento.
Los premios incluyeron comidas y cenas para dos personas, experiencias gastronómi-cas y de bienestar, una noche de hotel, spa lunch, desayunos, sesiones de coaching, pases deportivos y descuentos para viajes, entre otras propuestas.
Una noche posible gracias a muchas manos
El acto contó con la presencia del alcalde de Gandia, José Manuel Prieto, miem-bros de la Corporación Municipal y representantes de entidades y empresas colabora-doras, junto al presidente de Cáritas Interparroquial de Gandía, D. Pablo Beltrán Mellado, el Consejo Directivo de la entidad, profesionales y voluntariado.
Durante la noche, los asistentes pudieron disfrutar de las diferentes propuestas gas-tronómicas, de la rifa solidaria y de música en directo a cargo de Alejandro De Fe.
Cáritas Gandía quiere reconocer especialmente el trabajo realizado por el equipo profesional y el voluntariado de la entidad, cuya implicación en la preparación, organización, montaje y desarrollo de la Gala resulta imprescindible para hacer posible un evento de estas características.
La VII Gala Gastronómica Solidaria volvió así a evidenciar la capacidad de movilización y solidaridad del tejido social y empresarial de Gandia. Cáritas agradece a las 500 per-sonas que adquirieron su entrada, a los establecimientos participantes, empresas y entidades colaboradoras, instituciones, profesionales, voluntariado y participantes su compromiso y confianza.
Porque cada pequeño gesto cuenta. Ayudar a otras personas a recuperar su dignidad, su autonomía y la esperanza en un futuro digno también nos transforma, nos hace más conscientes, más solidarios y más comprometidos con la construcción de una sociedad mejor.