XERACO DEIXA EMPREMTA EN FITUR AMB EL CREMAET I LA GASTRONOMIA LOCAL

Xeraco ha sigut present en FITUR 2026, mostrant al públic algunes de les seues tradicions gastronòmiques més benvolgudes. El Restaurant El Camí, situat a la Platja de Xeraco, ha realitzat un espectacular showcooking, portant a la fira el sabor més autèntic del cremaet, beguda imprescindible després de l'esmorzar típic local.

Al costat de Cafés Climent, els assistents han pogut conéixer de primera mà aquesta tradició lligada a la cultura de l’esmorzar, on després de començar amb cacauets, tramussos o ensalada, i un bon entrepà, es culmina amb un deliciós cremaet.

A més, els visitants de FITUR també han pogut degustar “La dolça Benvinguda d’Arnau Busquet”, un bescuit d'ametla típic de Xeraco elaborat pel forn local Forn Estrugo, mostrant una altra de les joies de la gastronomia local. L'alcalde de Xeraco, Avelino Mascarell, va assenyalar durant l'esdeveniment: “És un orgull veure com la nostra gastronomia i les nostres tradicions arriben a FITUR i es mostren al món.

Accions com aquesta ajuden a atraure visitants durant tot l'any i posar en valor els nostres comerços i la nostra platja.” Per part seua, la regidora de Turisme, Mª José Castelló, va afegir: “Iniciatives com la del Restaurant El Camí posen en relleu com la gastronomia local pot convertir-se en un motor de promoció turística. Volem que tots els visitants coneguen la riquesa de la nostra cultura, la nostra platja i les nostres tradicions més estimades, fins i tot fora de la temporada estival.” Xeraco també és coneguda pel Fiescrem, amb el concurs al millor cremaet del món, que reuneix participants de tota la Comunitat Valenciana i que en 2026 celebrarà la seua V edició.

Aquest esdeveniment s'ha consolidat com una de les fires gastronòmiques més importants de la regió, posicionant a Xeraco com a referent de la cultura de l’esmorzar.

Amb la seua participació en FITUR, Xeraco continua reforçant la seua estratègia de desestacionalització turística, combinant platja, gastronomia i tradició, i demostrant que el municipi ofereix experiències úniques durant tot l'any.