L’Associació Cultural i Gastronòmica Fideuà de Gandia va retre un homenatge a Andrés Berzosa

L’Associació Cultural i Gastronòmica Fideuà de Gandia amb motiu del 50 aniversari del concurs, va fer un emotiu homenatge a Andrés Berzosa, un dels impulsors d’este certamen. L’acte va tindre lloc este dimecres 2 de juliol, a la terrassa de l’Hotel Bayren, amb la companyia de familiars i amics.
L’alcalde de Gandia, Jose Manuel Prieto, va ser l’encarregat d’atorgar-li la Insígnia d’Or i Avelino Alfaro, actual president de l’associació gastronòmica, li va lliurar el diploma simbòlic d’este reconeixement que recull la seua labor i trajectòria.
Andrés Berzosa es va mostrar molt emocionat i agraït durant tot l’acte i va voler destacar que la feina i suport de tota al seua família en el seu treball i les seues iniciatives. Va explicar que als anys setanta va ser "un miracle poder dur endavant el concurs" i que va ser possible gràcies al treball de la directiva i els empresaris del moment”.
Prieto va comentar que Berzosa “va ser tot un visionari per creure i apostar, en els anys setanta, que este plat podia ser la unió entre turisme i gastronomia, que podia atraure tant o igual que els encants de l’arena daurada i el blau de la mar de la nostra platja. El seu millor reconeixement és el llegat que ens ha deixat, el d’un concurs que ha pogut complir mig segle de vida gràcies a persones com ell”.