El dia 17 de maig tindrà lloc al Palau Ducal de Gandia la seua proposta per al festival FestIN, que girarà al voltat de la canyamel. Els visitants podran gaudir, en acabar la visita, d’un tast de dolços a càrrec de la pastisseria Tano.

El Palau Ducal participarà en la V edició del Festival FestIN d’art i gastronomia amb “La canyamel dels Borja”. Una experiència gastronòmica centrada en el cultiu de la canya de sucre al ducat de Gandia, en la que els visitants podran realitzar una visita guiada al Palau centrada en el important paper que tingué el cultiu de la canya de sucre, i que finalitzarà amb un tast de tres dolços inspirants en l’època.

La pastisseria Tano serà la responsable de delectar als visitants amb el tast de xocolate amb fruits secs i gerds liofilitzats, tartaleta de freixapa i trufa cuita, bescuit d’ametlla i taronja. “La Canyamel dels Borja” tindrà lloc el dissabte 17 de maig a les 16 hores. Les entrades tenen un preu de 17 € per persona i es poden adquirir a través de la web: www.palauducal.com.