Gandia divulga la Casca de Reis entre los escolares

Cerca de 750 niños de 17 centros educativos de Gandia tuvieron la oportunidad estos días de terminar sus cajas para la Casca de Reis antes de irse de vacaciones.
La séptima edición de esta iniciativa del departamento de Educación estaba dirigida al alumnado de segundo de Primaria, tiene un carácter didáctico y pretende recuperar la tradición de este dulce típico de la Safor. La actividad constaba de tres partes: una primera que consiste en contar a los niños la historia, ingredientes y singularidades del dulce; una segunda en la que hacen y decoran la caja que les servirá para guardar su Casca año tras año, y una última en la que pueden probar este postre hecho por los pasteleros de la ciudad.
La concejala de Educación, Esther Sapena, visitó al alumnado del CEIP Les Foies, en el Grau, mientras realizaban la actividad.