El 49é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia se celebrará el 5 de junio

El 49é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia se celebrará el 5 de junio en la playa, aunque como novedad cambia de ubicación y será en el Espai Baladre. El evento fue presentado este martes en València, en el Palau Alameda. 

El acto, presentado por el periodista Loren Donat, contó con las intervenciones del alcalde de Gandia, José Manuel Prieto; el presidente de la asociación, Avelino Alfaro; la secretaria autonómica de Turismo, Cristina Moreno; y la asistencia de representantes institucionales encabezados por la concejala de Turismo, Balbina Sendra, e integrantes del sector turístico y prensa especializada.

Esta edición volverá a contar con 30 concursantes nacionales e internacionales a más de 6 escuelas de cocina y un jurado compuesto por chefs y personalidades de reconocido prestigio.

Avelino Alfaro puso en valor la trayectoria del certamen y agradeció "la colaboración del sector para poner en marcha año tras año el concurso". "A pesar de los contratiempos, hemos logrado sortear las dificultades gracias a la implicación del alcalde y la concejala de Turismo". "Cuando este concurso empezó hace casi medio siglo, nadie habría imaginado el impacto que tenemos hoy en día".

Cristina Moreno destacó la gastronomía como factor de relevancia que fomenta el empleo y el crecimiento económico y agradeció el trabajo de todas las personas implicadas en la organización. También destacó “la importancia de eventos como este en el marco de nuestras acciones de promoción gastronómica, puesto que se ha convertido en un producto cada vez más demandando y con capacidad para atraer un segmento de la demanda muy interesante, que desestacionaliza y genera más gasto”.

En este sentido, aseguró que “iniciativas como ésta fortalecen la marca gastroturística de L'Exquisit Mediterrani”, y consolidan la posición de la Comunitat Valenciana como uno de los destinos gastronómicos más destacados del mundo”.

Por su parte, José Manuel Prieto aseguró que el concurso es fruto de "la perseverancia, el trabajo, el tesón y el esfuerzo de la asociación y de Avelino, su presidente. Gracias a este tesón y ese afán son los embajadores de la gastronomía de nuestra ciudad, que es tanto como decir embajadores de la marca Gandia después de 49 años. Ya puedo anticipar que estamos preparando algo especial para la 50ª edición del próximo año".

En su intervención, el alcalde incidió en la importancia de la colaboración público-privada, la cooperación entre administraciones y del trabajo conjunto entre el sector turístico y la administración a la hora de obtener resultados tangibles.