El Palau Ducal de Gandia organiza una degustación de dulces en el marco de la cuarta edición del festival FestIN, que girará en torno a la caña de azúcar a cargo de la pastelería Tano.

Con el título “La canyamel dels Borja”, será una experiencia gastronómica centrada en el cultivo de la caña de azúcar en el ducado de Gandia, en la que los visitantes podrán realizar una visita guiada al Palau centrada en el importante papel que tuvo el cultivo de la caña de azúcar, y que finalizará con una cata de 3 dulces inspirados en esta época.

La pastelería Tano deleitará a los visitantes con una Mousse de “Menjar blanc”, Terrer y chocolate con naranja y almendras.Tendrá lugar el 24 de febrero a las 16 horas. Las entradas tienen un precio de 17 € por persona y pueden adquirirse a través de la web www.palauducal.com.