El salón de plenarios del Ayuntamiento de Gandia se llenó el jueves de ciudadanos, vecinos, familiares y amigos, que quisieron presenciar en directo el acto de nombramiento de Josep Gomar “Tano” como Hijo Predilecto de Gandia. En el acto estuvieron presentes los representantes de la corporación municipal encabezados por el alcalde, José Manuel Prieto; el Hijo Predilecto Pascual Molina; la exalcaldesa Pepa Frau; familiares de los Hijos Predilectos a título póstumo (José Pedro García y Victoria Fernández) así como representantes de los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad, del tejido asociativo, empresarial y social de Gandia.

También conocido como 'Pepito Tano', heredó su oficio de pastelero de su padre, que tenía un horno en el Pont Vell de Oliva. Él era quien más afición por el oficio tenía de todos los hermanos.  La revolución de la pastelería de Gandia y de la Safor se inició y afianzó gracias a la figura de Tano. El prestigio de una marca que es orgullo de la ciudad, y que siempre llevará su apodo. Muy aficionado al mundo del deporte, llegó a ser presidente del Gandia Bàsquet, viviendo el histórico ascenso a la LEB Oro en 2008. La empresa, desde sus inicios, siempre ayudó al deporte y la cultura de Gandia a través de patrocinios y múltiples colaboraciones.

Sobre su figura el instructor del expediente, Juan Carlos Faus, destacó que cualquier persona de Gandia, de la comarca o de lugares más alejados acudían a la ciudad para probar cualquiera de los productos que ofrecía. "Pep es un ciudadano excepcional que ha hecho cosas excepcionales por Gandia".

Tras los discursos de los portavoces de los partidos políticos José Manuel Prieto declaró que Gandia es una ciudad que "reconoce a las personas más ilustres y el recuerdo al legado de quienes , antes que nosotros, honraron nuestra historia y la pusieron al servicio de los mejores valores, de nuestras mejores empresas y anhelos".

El alcalde afirmó durante su discurso que "la revolución de la pastelería de Gandia y de la Safor se inició y consolidó gracias a la figura de Tano que supo combinar los gustos más delicados de Europa con las formas y los sabores más autóctonos". "Hoy, los gandienses estamos muy orgullosos de él y de todo lo que ha hecho por Gandia. Y no dudamos de que será una persona muy, pero que muy 'feliceta' al ver cómo su ciudad, su amada Gandia, la ha hecho hijo predilecto" afirmó Prieto.  El discurso de agradecimiento lo leyó la hija de “Tano”, al tener este algunos problemas en la visión. 

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