Oliva abre la inscripción para participar en el VIII Concurs Amateur de Pebrera Farcida

Oliva celebrará el sábado 17 de septiembre el VIII Concurs Amateur de Pebrera Farcida. Las personas interesadas en participar (cualquier persona menos los profesionales) ya pueden inscribirse en la Tourist Info, hasta el 15 de septiembre. Se enmarca en los actos de la XIV Mostra Gastronòmica y compatirá protagonismo con la celebración del Día Mundial de la Paella, y una oferta lúdica para todos los públicos con un espectáculo de baile, acrobacias y música en directo en el recinto del Duna Market.
 

Según señaló el concejal de Turismo, Kino Calafat, queremos que "esta edición sirva para enaltecer nuestra gastronomía y tradiciones, pero también para hacer de esta jornada un día festivo y divertido para todas aquellas personas que quieran acompañarnos".
 

Desde la Concejalía de Turismo se han dado a conocer a las personas que integrarán el jurado. Se trata de la presidenta de GastrOliva, Mapi Barreres; Belén Arias, presidenta de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana; Cova Morales, editora del blog 'comoju.es'; Ramona Pérez, presidenta de la Federació de Falles y Sergio Escrivá, cocinero profesional. 
 

El concurso se iniciará a las 9:00 h, en el Mercat Municipal, con la presentación de los platos y entre las 10 y las 12 horas se procederá a la valoración y deliberación del jurado. Los platos se puntuarán de acuerdo a la fidelidad a la receta original y la presentación; y hacia el mediodía se procederá a la entrega de premios. Las personas que quieran participar deberán completar el formulario que tienen a su disposición en la Tourist Info. Hay 20 plazas para poder concursar.

Día de la Paella 

El mismo día se celebrará el Día Mundial de la Paella. Con ese motivo, Oliva Turisme ha organizado dos paelles gigantes, con 400 raciones, en el paseo de Lluís Vives (frente al Mercat Municipal) con un coste de 2 euros cada ración.  Además, habrá un espectáculo de casi dos horas, con baile, acrobacias, magia y música en directo, con participantes de "Got Talent" y el "Circ del Sol", a las 22 horas, en el espacio donde estaba Duna Market, un espectáculo con entrada libre y gratuita.