Gandia promociona su gastronomía en el certamen Madrid Fusión

Gandia participó el pasado lunes en la 42ª edición del certamen Madrid Fusión, con un “showcooking” en el que el chef Manuel Alonso, en representación de ‘Tasta Gandia’, cocinó una “Berenjena listada de Gandia con atún, miso, bonito seco y salsa de naranja”. El chef también explicó la importancia de la cadena de valor en la gastronomía, destacando la relevancia del producto de proximidad de alta calidad con el que se cuenta en Gandia y en la comarca.

A través de la marca ‘L’Exquisit Mediterrani’, se mostró lo mejor de nuestra cocina y oferta de restauración, así como nuestros mejores productos autóctonos mediterráneos. De esta forma, Gandia retoma la presencia en una de las principales ferias del sector que se celebran en España.

Acompañando a Manuel Alonso durante su presentación estuvieron el diputado de Turismo, Jordi Mayor; el director de València Turisme, Xavi Pascual; el concejal de Turismo de València, Emiliano García; el director de Visit València, Toni Bernabé, y la técnico de Turismo de Gandia Olatz Megía.