Miramar vuelve a celebrar de manera virtual las jornadas gastronómicas del pulpo

El Ayuntamiento de Miramar organiza, con la colaboración de Adomar, la XVII edición de las Jornadas Gastronómicas con el pulpo como protagonista. La edición de 2022 se celebrará de nuevo desde las casas a través de un sorteo entre los participantes que cocinen el plato típico desde el 21 de febrero hasta el 20 de marzo de 2022. El pulpo relleno y la coca borracha son los protagonistas de estas jornadas, que cada mes de marzo se celebran en el municipio.
“Desde el Ayuntamiento de Miramar no queremos perder la tradición de compartir nuestro plato típico: la bossa de polp”, señaló el concejal de Fiestas, Salva Gregori. Para entrar en sorteo se deben enviar las fotos o vídeos de la elaboración de la bossa del polp y del plato final por correo electrónico a [email protected]. Además, diversos bares y restaurantes de Miramar cocinarán la bossa de polp para llevar: Bar Agustí Mirella, Bar Tràfic y Mediterráneo.