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Lunes, 20 de Septiembre de 2021

Asunción Román cocina la mejor 'pebrera farcida' de Oliva en el concurso de 2021

El segundo premio fue para Paco Gilabert. El premio del concurso escolar fuer para la clase de 6º B del colegio Verge dels Desemparats. El certamen se celebró el sábado pasado en el paseo.

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Asunción Román Fenollar resultó la ganadora del VII Concurs Amateur de Pebrera Farcida d’Oliva celebrado el pasado fin de semana en el paseo de Lluís Vives. La ganadora recibió el diploma acreditativo de manos de la alcaldesa, Yolanda Balaguer, y del concejal de Turismo, Kino Calafat. Además, se llevó  una cesta de productos gourmet del Mercat Municipal, por valor de 100 euros, y la posibilidad de ser la protagonista del “showcooking” de este plato en Fitur 2022. El segundo premio recayó en Paco Gilabert Mascarell, que también recibió su diploma acreditativo, una cesta valorada en 50 euros y un vale para una cena de 2 personas. 
 

El jurado estuvo integrado por el presidente de Gastroliva, Paco Oltra, Juan Clemente, chef y asesor de L’Exquisit Mediterreni, Núria Mollá, autora del blog 'Mamis and Kids' y Nela García, de “Cocinemos juntos en mi cocina”.  En el concurso escolar, que se celebraba este año por primera vez, resultó ganadora la clase de 6º B del colegio Verge dels Desemparats. En esta convocatoria participaron alrededor de 600 niños y niñas de Oliva. El premio es un desayuno y sesión de karting en el Karting Vives de Oliva. 

 

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Kino Calafat agradeció la participación y presencia de todos en este concurso que "este año es muy especial por lo que significa la vuelta progresiva a la normalidad". En este sentido, además, aseguró que está circunstancia ha hecho que esta edición sea "histórica" por la ilusión de los participantes, el orgullo de pertenencia e identidad que nos transmite nuestra gastronomía y la ilusión por participar de todos los alumnos de los centros escolares ".
 

La alcaldesa, Yolanda Balaguer, en su primer acto público en este cargo,  mostró su apoyo incondicional a la gastronomía local y se ha comprometió a que la Mostra Gastronòmica "sea cada vez más importante y se consolide como un referente también de los profesionales del sector". En el certamen también hubo dos demostraciones en directo a cargo de Mavi Pérez, de pimientos rellenos y de Pepe Cotaina, con cocas. 

 

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