El próximo viernes 27 de noviembre tendrá lugar en Gandia la Jornada "Hacia un nuevo modelo agroalimentario" organizadas por el Centre Internacional de Gandia de la UV. El objetivo de esta cita es, en palabras de la directora del centro Carme Melo, “difundir iniciativas relacionadas con la ecología y concienciar de la necesidad de dirigirnos hacia un modelo agroalimentario más sostenible dado el impacto ambiental y social del modelo actual”.

Las sesiones empezarán a las 9h con la intervención de la directora del centro quien hablará sobre la soberanía alimentaria y la agroecología como herramientas de transformación social. A continuación, Maria Pilar Alguacil, Catedrática de Derecho Financiero de la UV tratará sobre “Cooperativismo agroalimentario: retos actuales y modelos innovadores”. A las 10.30h, Jose Ramon Sanchis, Catedrático de Organización de empresas y director de la Cátedra de Economía del Bien Común de la UV, analizará la aplicación de la economía del bien común a la agroecología valenciana.

Además, esta jornada servirá para presentar propuestas basadas con la agroecología como propuestas útiles para avanzar en este cambio de modelo. En este sentido a las 12 tendrá lugar una mesa redonda donde se presentarán experiencias agroecológicas locales. En ella participarán Tino Barber y Rut Palací, del Cabasset, Marta Feliu, cocinera agroecológica y miembro de Cocina Viva! y Àlvar de La Sembra Xarxa Agroecològica.

Ya por la tarde, de 16 a 18, tendrá lugar el taller de siembra “¡Llévate un huerto a casa!” impartido por Carmen Latorre y Ana Fernández, técnicas del Jardín Botánico de la Universitat de València. El taller tratará de explicar la importancia de los cultivos de temporada, haciendo un trabajo práctico de preparación de un plantel con semillas de variedades hortícolas tradicionales. La idea es que los asistentes aprendan a manipular plantas, sustratos y tiestos para llevarse a casa unas plantas que, muy cuidadas, darán una motivadora cosecha. El taller será el primer paso para convertir el balcón en su despensa.

La inscripción a la jornada será gratuita. Aun así, y dadas las restricciones de aforo, hay que formalizarla a través del siguiente enlace.