La concejala de Comercio en funciones de Gandia, Alícia Izquierdo, acompañada de los miembros de la Associació de Forners i Pastissers de Gandia, Miquel Rosselló y Raúl Llopis, han presentado en la mañana del 19 de junio de 2019 una nueva edición de la Mostra de Coques de Sant Joan. A partir de las 18 horas del domingo 23 de junio habrá diferentes puestos en el Paseo Marítimo de Neptú de la playa.

Este año, además de las típicas cocas dulces (de crema pastelera, cabello de ángel o, como novedad, chocolate, también se podrán adquirir cocas saladas típicas (de pisto, tomate, atún, pimiento y huevo, o de cebolla y guisantes; acelga y bacalao...).

“Hoy es mi despedida como concejala de Comercio y, por eso, quiero agradecer públicamente la importante labor que todos estos años ha desarrollado el gremio de panaderos y pasteleros por la promoción de sus productos de calidad, elaborados a mano, siempre innovando y diferenciándose. Desde la Delicà de Gandia, la mocadorà, las monas y panquemaos, hasta las Coques de Sant Joan. Son marca de calidad de la ciudad de Gandia y así lo demuestran más allá de nuestras fronteras”, ha asegurado Izquierdo.