Gandia acoge la V Mostra de Mones i Panous en el paseo Germanies

La concejala de Políticas Económicas de Gandia, Alícia Izquierdo, acompañada de los miembros de la directiva de la Associación de Forners y Pastissers de Gandia, Miquel Roselló, Toni Rodríguez y Raúl Llopis, presentaron la V Mostra de Mones i Panous que tendrá lugar del lunes 10 al miércoles 12 de abril.

La muestra estará ubicada en el paseo Germanies frente a la Casa de la Cultura, y abrirá al público en horario comercial. Además, los tres días por la tarde, a partir de las 17h, habrá talleres para que niñas y niños puedan aprender a hacer monas de Pascua.

Esta muestra se enmarca dentro del ciclo anual de actividades que el área de Comercio organiza con la asociación para dar a conocer y probar los productos de su sector. “Se trata de una producción de dulces artesanal, de calidad, de proximidad y ligada a nuestra tradición cultural y gastronómica: las monas de Pascua, la mocadorà de Sant Donís y, desde la pasada Navidad, la Casca de Reis", recordó Izquierdo.

Además, esta muestra de monas tiene un carácter benéfico añadido a sus componentes cultural, festivo y comercial: por un donativo a partir de 1 euro para el Preventorio se puede probar una “monita” con chocolate o con horchata (si hace calor).

Rodríguez recordó que las monas y el panou es una tradición valenciana muy antigua y arraigada en los hogares, que ha pasado de padres a hijos. "Hoy hemos continuado con la misma fórmula, los mismos ingredientes que nuestros antepasados. Hemos innovando en las formas, añadiendo huevos de chocolate, para hacerlas más atractivas para los niños".