Gandia organiza la V Mocadorà de Sant Dionís, del 6 al 9 de octubre en el paseo Germanies

Gandia acoge la quinta edición de la Mocadorà de Sant Dionís, con un mercado ubiado en el paseo Germanies, a la altura de la Casa de la Cultura, entre este jueves y el domingo. Participan diversas pastelerías de Gandia, que ofrecerán los tradicionales productos de mazapán elaborados de forma artesanal. Además, los días 6 y 7, de 17 a 20 h, habrá unos talleres didácticos de dulces para los más pequeños. El horario del mercado será de 11 a 14 horas y de 17 a 21.00 h y se inaugurará el jueves, a las 18 horas.

El evento fue presentado en rueda de prensa por la concejala de Políticas Económicas e Innovación, Alícia Izquierdo, y representantes de la Associació de Pastissers i Forners de Gandia.

La tradición de regalar cada 9 de octubre a la enamorada estos dulces viene de la Edad Media y está muy ligada a la época de esplendor de la caña de azúcar, ya que los agricultores cobraron una parte de su salario en azúcar.  Las figuras representan frutas y hortalizas de la huerta de Valencia  que las valencianas ofrecieron a Jaume I y Na Violant el 9 de octubre de 1238, cuando entraron en Valencia después de la conquista. Los dulces rodean a dos figuras más grandes y principales hechas de mazapán cocido: la “piuleta i el tronador”.

A partir del siglo XIX los dulces se envolvían en un pañuelo de seda. Con el tiempo, formó parte imprescindible del regalo, y dio nombre a la festividad. Por esta tradición, muchos valencianos consideran que Sant Dionís es el Día de los Enamorados valencianos; y es tradición que las mujeres conservan todos los pañuelos que su pareja les ha regalado, año tras año.