El presidente de la Generalitat inaugura las nuevas instalaciones de Citrosol en Potries

El presidente de la Generalitat, Ximo Puig, inauguró este lunes, día 4, el nuevo centro de investigación de tratamiento postcosecha de Citrosol, en Potries. El director general de la compañía, Benito Orihuel, explicó a las autoridades y visitantes el proyecto ejecutado, que supondrá contar con un nuevo centro de vanguardia y de referencia a nivel nacional en tecnologías postcosecha. El nuevo edificio consta de laboratorios y planta piloto y ha supuesto una inversión en torno a los 4 millones de euros. En la planta piloto, por ejemplo, se podrán realizar ensayos (“drencher” y línea completa de tratamiento postcosecha), cámaras para almacenaje de fruta y laboratorios equipados con las últimas tecnologías.

Ximo Puig destacó el trabajo de esta factoría, "fruto de la tradición y del espíritu emprendedor". El jefe del Consell señaló que, desde la Generalitat, les gustaría que estas empresas disfrutaran del apoyo y las posibilidades necesarias para internacionalizarse y competir a escala global, “un imperativo en la actualidad”. Para conseguirlo, Puig recalcó que es “fundamental conseguir la mayor productividad posible, basada en la formación, la capacitación y los recursos humanos, que proporcione al conjunto de la economía mucha más potencia”.