Betelgeux organiza una nueva jornada técnica sobre la 'Listeria monocytogenes' el 11 de junio en Girona

La Listeria es una de las principales causas de muerte por toxiinfección alimentaria.De todos los casos de listeriosis que se producen anualmente se atribuyen a los alimentos entre el 85% y el 95%. El acto tendrá lugar en el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA). Las inscripciones ya están abiertas.

Una de las jornadas científicas organizadas por Betelgeux.  / S.G.

Betelgeux y el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) han organizado una nueva jornada técnica en la q