Gandia nombra a Victoria Fernández Prieto como Hija Adoptiva a título póstumo

El salón de plenos del Ayuntamiento de Gandia se quedó ayer pequeño para celebrar el pleno extraordinario de nombramiento de Victoria Fernández Prieto, cofundadora de Dulcesol, como Hija Adoptiva de la ciudad a título póstumo. Victoria Fernández Prieto nació el 28 de diciembre de 1934 en Malvedo (Asturias) y murió el 26 de abril de 2021. Junto con su marido, Antonio Juan, puso en marcha en los años cincuenta una panificadora en Villalonga que con el paso de los años se ha convertido en una empresa multinacional con más de 2.500 empleados, capaz de fabricar 350 productos de diferentes gamas, que llegan a más de 50 países.

Mujer de referencia en el mundo empresarial, lideró Dulcesol durante más de cinco décadas hasta que en el 2007 pasó el testigo a la segunda generación de la familia. Sin embargo, Victoria Fernández siempre se mantuvo muy activa en todos los aspectos relacionados con la gestión de la empresa, que actualmente lleva el nombre de Vicky Foods, en homenaje a su cofundadora. El instructor del expediente, el funcionario Vicent Mengual, destacó en su informe la fortaleza, capacidad de trabajo y liderazgo de la ya es hoy Hija Adoptiva de Gandia.

Todos los portavoces de las diferentes formaciones representadas en el consistorio coincidieron en destacar su labor en la generación de empleo y riqueza y su compromiso con Gandia y la comarca de la Safor. En representación de los tres hijos habló Mariola Juan, quien agradeció a la corporación municipal y en la ciudad de Gandia el reconocimiento otorgado. "Era una persona que dejaba huella que logró el éxito en la vida basando sus acciones en la humildad, la humanidad, la honestidad y en el trabajo y la constancia". “Nos educó en la cultura del esfuerzo”, añadió. 

El alcalde de Gandía, José Manuel Prieto, describió a Victoria Fernández como una mujer que "ejemplifica lo mejor de nuestro pueblo: estar dispuesto a reinventarse, a tener a mano un nuevo comienzo" y añadió que "supo revertir en la sociedad de Gandia y de la Safor todo el capital, el talento y la innovación acumuladas, transmitiendo este compromiso a la gran familia de Vicky Foods".

La primera autoridad municipal afirmó durante su discurso que "estaremos en deuda con lo que Victoria nos regaló en vida: las tres famosas hachas de las que ella siempre hablaba: humildad, honestidad y humanidad" y destacó su “determinación, compromiso con la sociedad, el liderazgo desde la empatía y la proximidad como alguno de los valores que le han hecho merecedora del título”. 

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