Xeraco organizará en mayo en la playa una Fira de l'Esmorzar i del Cremaet

El alcalde de Xeraco, Avelino Mascarell, anunció en Fitur que la localidad contará con una Fira de l'Esmorzar i del Cremaet, del 27 al 29 de mayo en la zona de la playa. El objetivo es hacer valer una de las tradiciones típicas de la localidad, como es el almuerzo, y una de las bebidas consolidadas en ese ritual, el café “cremaet”. Para su organización se contará con personas expertas del sector hostelero que se encargarán de preparar tres días de fiesta relacionados con ese ritual de la mañana.

El viernes, 27 de mayo, tendrá lugar la jornada inaugural con las personalidades públicas que se encargarán de abrir el concurso del Cremaet que contará con la participación, en esta primera edición, de diferentes profesionales provenientes de la Comunitat Valenciana. En esta primera jornada, además, los establecimientos hosteleros del municipio mostrarán los platos típicos del municipio, que se podrán degustar. 

Por otra parte, también habrá rutas teatralizadas inspiradas en la leyenda de la “Serp de la Venta”, que ayudarán a acercar a los asistentes al patrimonio del municipio y del casco urbano.  “Queremos que las personas que se acerquen a nuestro municipio conozcan también nuestros platos típicos como son las “coques escaldades”, el desayuno más típico de los días de lluvia".

La feria se desarrollará en la zona de la playa  para dar inicio a la temporada estival. "El Ayuntamiento apuesta por el sector hostelero y con este evento pretende dar visibilidad y apoyo a este sector que tanto necesita de las administraciones", concluyó el alcalde.