La marca 'Tasta Gandia' pretende relanzar la oferta gastronómica entre los turistas más allá de la Fideuà

El concejal de Turismo de Gandia, Vicent Mascarell, acompañado por el chef Manuel Alonso y el presidente de DestíSafor, José Manuel Navarro, presentó el jueves en rueda de prensa el proyecto “Tasta Gandia”, una iniciativa promovida por el Consistorio y que contará con el liderazgo del chef Manuel Alonso y la asociación de hosteleros DestíSafor. El proyecto tiene como máxima la puesta en valor de los recursos gastronómicos del territorio y la potenciación de la identidad culinaria del destino, mediante acciones de difusión, divulgación, promoción y márketing de la cultura gastronómica del territorio, sin olvidar la formación y cualificación de los profesionales del sector. 

"Cada vez la experiencia gastronómica cobra más peso a la hora de elegir el destino de nuestras vacaciones", afirmó Vicent Mascarell quien añadió que siguiendo esta línea y como respuesta a las demandas de los turistas, nace 'Tasta Gandia' para poner en valor "la gastronomía propia, ya que Gandia y el territorio que la rodea, va más allá de la Fideuà. Queremos mejorar para competir y aumentar nuestra oferta. el objetivo es seducir a nuestros visitantes incorporando la excelencia en la oferta gastronómica al tiempo que ponemos en valor los productos de proximidad dando un merecido reconocimiento al sector productivo".

Por su parte, Manuel Alonso explicó que aportará  su experiencia “para poner en valor la mejor despensa del mundo: tenemos el mar, la huerta y la montaña, lo tenemos todo”.  Finalmente, José Manuel Navarro explicó que este proyecto “va en la línea del trabajo que llevamos a cabo durante los últimos años para profesionalizar el sector y fomentar el orgullo por nuestra ciudad y gastronomía”. Actualmente son 23 los establecimientos que ya se han adherido a esta iniciativa. "Estamos ultimando la solicitud de adhesión para que aquellos que se sumen cumplan con parámetros de excelencia y trabajan los productos de nuestro entorno".