‘Showcooking’ y reparto de Fideuà de Gandia en Fitur

En el espacio de demostraciones culinarias del expositor de la Comunitat Valenciana en Fitur, el sábado, penúltimo día de la feria, fue el turno para la Fideuà de Gandia. A mediodía cocinaron el plato típico gandiense Amadeo Faus, cuyo restaurante ganó el concurso de este año, y el presidente de la asociación gastronómica, Avelino Alfaro. Después se repartieron raciones, que tuvieron una gran acogida entre el númeroso público asistente. También se presentó el cartel, inspirado en los Borja, de la 46 edición del concurso, que se celebrará el próximo 3 de junio. Cabe recordar que el miércoles, Chema Soler, con dos restaurantes en Madrid, cocinó una tapa inspirada en la Fideuà de Gandia con la que fue subcampeón en un concurso de Valladolid.