MENÚ FIESTAS DE NAVIDAD

Días 24 y 31 de diciembre

ENTRANTES (en bandeja individual y por persona)

Surtido de ibéricos variados (jamón, lomo, salchichón y chorizo)

Delicias tierra y mar

Sinfonía de ahumado variados (atún, salmón y bacalao)

Selección de mariscos variados (rayados, langostinos y gambón)

SEGUNDO PLATO (a elegir entre)

CARNES

Carrillada ibérica con medallón de foie y setas

Confit de pato con frutas caramelizadas y salsa española

Codillo confitado con esparragos y graten de patatas

Costillar ibérico a la barbacoa

PESCADOS

Lomo de bacalao gratinado

Lenguado a la plancha con salsa de gambas

Sepión a la plancha

Emperador a la plancha con guarnición

POSTRE

Degustación de la casa

23€

Nuestro buffet estará abierto hasta las 16 horas.

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PLATOS INDIVIDUALES

Días 24 y 31 de diciembre

CARNES

Carrillada ibérica con medallón de foies y setas - 9€

Confit de pato con frutas caramelizadas y salsa española - 9€

Codillo confitado con espárragos y graten de patatas - 8,50€

Costillar ibérico a la barbacoa - 8,50€

Pierna de cordero al horno - 12€

Carrillada de ternera con medallón de foie y setas - 10€

PESCADOS

Lomo de bacalao gratinado - 10€

Sepión a la plancha - 8€

Lenguado a la plancha con salsa de gambas - 10€

Emperador a la plancha con guarnición - 8€

Salmón a la plancha con verduras - 7€

Lubina al ajo pescador - 9€

Los pedidos se recogerán antes de las 7 de la tarde

Gandia. Paseo Germanías, 76. Tel. 960 094 371

Gandia. C/ Benissuai, 18. Tel. 961 045 640

Grao de Gandia. Mare de Deu de la Blanqueta, 3. Tel. 960 230 942