Pepe Zaragoza és un dels noms més representatius de la jove generació de jazzistes valencians. Amb diversos premis al seu currículum, Zaragoza interpreta un jazz emmarcat en el hard-bop contemporani.  Dins del cicle JazzDijous, que organitza el departament de Cultura de Gandia, presenta el seu primer disc titulat «La plaça dels somnis», que recorda influències de músics com Woody Shaw o Jim Rotondi, però amerat amb pura essència mediterrània.