El restaurante Calipso, de la playa de Tavernes de la Valldigna, ganó el II Concurs Professional d’Arròs de Vigília, que se celebró este lunes, 5 de junio. El evento fue organizado por la Associació de Comerciants i Empresaris (Aceplat), en colaboración con el Ayuntamiento, e incluyó un concurso de postres hechos con naranja. En segunda posición quedó La Mar Salà, de Cullera, y el bronce fue para Casa Macario, también de Tavernes, que se llevó además el de mejor postre con naranja.

El evento se celebró en el restaurante Mediterráneo y contó con la presencia de autoridades como el alcalde, Jordi Juan, concejales, la diputada provincial de Turismo, Pilar Moncho, y el diputado de Les Corts Juan Ponce, entre otros. El alcalde señaló que Ayuntamiento y Diputación apuestan porque el concurso se consolide, y felicitó a los participantes.

El concurso ha tenido 7 participantes, que han presentado sus cazuelas de “arròs al forn” al jurado, que este año contaba con cocineros de la talla de Manuel Alonso, estrella Michelin, Antonio López y Josep Palomares. En total, han repartido 1.450 euros para los mejores platos de arroz y los postres con naranja.

Calipso recibió trofeo y 800 euros. El restaurante La Mar Salá de Cullera ganó el segundo, dotado con 300 euros y un trofeo. Y el tercer premio, con 150 euros, lo ganó Casa Macario, que también se llevó el premio al mejor postre, dotado con 200 euros.

Por otra parte, el domingo se celebró el II Concurs Popular d’Arròs al Forn amb Cigrons i Panses. El primer premio lo ganó María Ciscar, de la falla Prado, que fue galardonada con un diploma, un trofeo, un lote de productos y una cena para seis personas en un restaurante colaborador. El segundo fue para Raúl Herrero, de la falla La Dula, que recibió un diploma y lote de productos.