Oliva celebra este cap de setmana el Porrat de Sant Antoni amb les tradicionals 'calderes'

El regidor de Festes d’Oliva, Pepe Salazar, i el secretari dels Festers del Carrer Sant Vicent, Joan Orquín, presentaren en roda de premsa la programació del Porrat de Sant Antoni, que enguany tindrà lloc el cap de setmana del 13 al 15 de gener, mentre que diumenge 22 serà la tradicional benedicció d’animals. A més, el dia 17 tindrà lloc el xicotet porrat tradicional a la plaça de Sant Roc.  Es tracta d’un dels porrats més antics de la Safor, i està inclòs en la “ruta” de la Mancomunitat de Municipis de la Safor.

Sant Antoni Abat (17 de gener), inicia el calendari dels porrats valencians, que són diversos i se succeeixen al llarg de l’any. El d’Oliva, que tindrà lloc al barri del Raval-Gerreria, entre els carrers Sant Vicent i la plaça de Ganguis, inclourà novament un mercat i fira d’artesania amb més de 60 llocs de venda, atraccions infantils i diverses activitats culturals, a més de les tradicionals Calderes de Sant Antoni, el dissabte 14 al migdia.

En l’actualitat es preparen amb llenya unes 25 calderes de ferro, el que suposa unes 3.400 racions d’arròs caldós amb fesols i naps per a tots els veïns que hi vulguen participar, bé emportant-se’l a casa, o en el dinar popular que s’organitza al mateix carrer de Sant Vicent.

Les celebracions també inclouen, enguany el diumenge 22 de gener, la tradicional benedicció d’animals de Sant Antoni i el repartiment del pa beneït, després de la missa a l’ermita de sant. A més d’un xicotet porrat tradicional, amb fruita seca i torrada i altres llepolies, a la plaça de Sant Roc el mateix dia de Sant Antoni, el 17 de gener.

De fet al costat de l’església de Sant Roc es té constància de la celebració dels primers porrats de Sant Antoni d’Oliva al segle XVII. També a Sant Roc trobem l’origen de les calderes de Sant Antoni, gràcies al dinar popular que el seu capellà va instaurar davant la misèria de la postguerra perquè els més pobres pogueren sobrepassar millor el fred de l’hivern. Un dinar popular que es va mantenir durant dues dècades i que l’any 1999 els Festers del Carrer Sant Vicent van recuperar, de fet enguany celebren la seua XIX edició.

Salazar va agrair a totes les persones que fan possible el porrat i va convidar a gaudir “d’un dels porrats més tradicionals de la Safor, especialment de les calderes de Sant Antoni, del seu arròs cuit amb llenya tan bo i adient per al gelat mes de gener que estem tenint”. Per la seua banda, Joan Orquín va apuntar que  “cada any hi ha més calderes i enguany tindrem prou arròs per a tots”.

La programació de les principals activitats previstes al Porrat de Sant Antoni d’Oliva 2017 serà:

-Divendres, 13 de gener a les 19 h i al Centre Social de Sant Vicent, inauguració del porrat.

-Dissabte, 14 de gener a les 14 h i al carrer Sant Vicent, dinar popular de les Calderes de Sant Antoni.

-Diumenge, 15 de gener, durant tot el dia i al carrer Sant Vicent, jocs infantils gratuïts.

-Dimarts, 17 de gener, festivitat de Sant Antoni Abat, i durant tot el dia, celebració d’un xicotet porrat tradicional, amb fruita seca i torrada i altres llepolies, a la plaça de Sant Roc.

-Diumenge, 22 de gener, a partir de les 10 h, esmorzar popular per a carreters i cavallistes, de gamba amb bleda, al carrer Sant Vicent. A les 11 h i a l’ermita de Sant, solemne missa. En acabar, repartiment del pa beneït i benedicció d’animals.