CENA DE EMPRESA

13 y 20 de diciembre

MENÚ 1

Chupito semifrío de cazalla

ENTRANTES
Mézclum de Quesos
Sinfonía de Ibéricos
al Aceite de Oliva
Crepe de Marisco con
Salsa  Romescu

Sorbete de Limón al Cava

Medallones de Solomillo Ibérico con Salsa de Boletus y Pastelito de Patata
O
Merluza gratinada con
champiñones y gambitas

Pasión de Chocolate
Dulces Navideños

Vino Blanco - Vino Tinto
Agua, Cerveza y Refrescos
Cava
Café o infusión

35€

IVA incluido

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MENÚ 2

Chupito  semifrío de cazalla

ENTRANTES
Mouse de Pato con
Mermelada de Tomate
Mézclum de Quesos
Sinfonía de Ibéricos
al Aceite de Oliva
Crepe de Marisco con
Salsa Romescu

Sorbete de Limón al Cava

Medallones de Solomillo Ibérico
con Salsa de Boletus y
Pastelito de Patata
O
Merluza gratinada con
champiñones y gambitas

Pasión de Chocolate
Dulces Navideños

Vino Blanco - Vino Tinto
Agua, Cerveza y Refrescos
Cava
Café o infusión

38€

IVA incluido

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MENÚ 3

Chupito  semifrío de cazalla

ENTRANTES
Mouse de Pato con
Mermelada de Tomate
Mézclum de Quesos
Sinfonía de Ibéricos
al Aceite de Oliva
Crepe de Marisco con
Salsa Romescu

Vieira gratinada con Frutos del Mar

Sorbete de Limón al Cava

Solomillo Ibérico con Ragout de Setas Silvestres y Pastelito de Patata
O
 Merluza gratinada con
champiñones y gambitas

Pasión de Chocolate
Dulces Navideños

Vino Blanco - Vino Tinto
Agua, Cerveza y Refrescos
Cava
Café o infusió

41€

IVA incluido

Incluido en todos los menús: Entrada + 1 copa en Versus o Cocoloco

www.gandiapalace.com

[email protected]

Información y reservas: 962 848 200. C/ Rioja, 41-43 - Playa de Gandía