Blanc i Blau gana el I Concurs Professional dArròs al Forn de Tavernes de Valldigna
El gastrobar de Piles logra el premio con un plato cocinado por Bernardo Andrés Bofí. Asunción Gascón fue la ganadora del concurso amateur con 100 euros y una cena para cuatro personas.
Bernardo Andrés Bofí, del Blanc i Blau Gastrobar (Grupo Gloriamar), ganó el I Concurs Professional dArròs al Forn de Tavernes de Valldigna, celebrado el pasado lunes, 25 de abril, en el paseo dels Tarongers de la playa. El certamen cuenta con el patrocinio de València Turisme.
El concurso profesional contó con 14 participantes que presentaron sus cazuelas. Finalmente, el primer premio fue para Bernando Andrés Bofí, del Blanc i Blau Gastrobar, en Piles, que recibió un trofeo y 500 euros. María de las Aguas Vivas Pinto, del restaurante Calipso, ganó el segundo premio, dotado con 300 euros y un trofeo. Y el tercer premio fue para David Giner, del restaurante San Bernardo, que incluye una cena para cuatro personas en un local colaborador.
Categoría amateur
Por otra parte el domingo se celebró concurso en categoría amateur, donde se presentaron nueve cazuelas. El primer premio lo ganó Asunción Gascón que fue galardonada con un diploma, una cena para cuatro personas en el restaurante colaborador y 100 euros. El segundo fue para Àngela Escrivà, que recibió un diploma y una cena para cuatro personas.
Estos actos, que se engloban dentro de la programación de la falla de la Marina, fueron organizados por la Associació de Comerciants i Empresaris de la Platja (ACEPLAT), el Ayuntamiento de Tavernes de Valldigna y el Patronato de Turismo de la Diputación de Valencia.
Bernardo Andrés Bofí, del Blanc i Blau Gastrobar (Grupo Gloriamar), ganó el I Concurs Professional dArròs al Forn de Tavernes de Valldigna, celebrado el pasado lunes, 25 de abril, en el paseo dels Tarongers de la playa. El certamen cuenta con el patrocinio de València Turisme.
El concurso profesional contó con 14 participantes que presentaron sus cazuelas. Finalmente, el primer premio fue para Bernando Andrés Bofí, del Blanc i Blau Gastrobar, en Piles, que recibió un trofeo y 500 euros. María de las Aguas Vivas Pinto, del restaurante Calipso, ganó el segundo premio, dotado con 300 euros y un trofeo. Y el tercer premio fue para David Giner, del restaurante San Bernardo, que incluye una cena para cuatro personas en un local colaborador.
Categoría amateur
Por otra parte el domingo se celebró concurso en categoría amateur, donde se presentaron nueve cazuelas. El primer premio lo ganó Asunción Gascón que fue galardonada con un diploma, una cena para cuatro personas en el restaurante colaborador y 100 euros. El segundo fue para Àngela Escrivà, que recibió un diploma y una cena para cuatro personas.
Estos actos, que se engloban dentro de la programación de la falla de la Marina, fueron organizados por la Associació de Comerciants i Empresaris de la Platja (ACEPLAT), el Ayuntamiento de Tavernes de Valldigna y el Patronato de Turismo de la Diputación de Valencia.
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