Ferran Adrià, Ricard Camarena y Vicent Todolí visitan el restaurante Gloriamar de Piles

El pasado domingo, 7 de febrero, el restaurante Gloriamar, en la playa de Piles, tuvo tres comensales de lujo; los cocineros Ferran Adrià y Ricard Camarena, y el especialista en arte moderno Vicent Todolí. El menú estuvo basado en cítricos y en pescado, a propuesta de Todolí, quien se encuentra en plena fase de creación de la primera Fundación de Cítricos. Al finalizar, Ferran Adrià, en nombre de todos, agradeció al chef de Gloriamar, José Colomar, y a todo su equipo, su hospitalidad y sensibilidad.

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