Abre en Gandia APTC by Romà, una nueva cafetería-restaurante en la plaza del Prado

El pasado jueves, 12 de marzo, tuvo lugar en Gandia la inauguración de APTC by Romà, una nueva cafetería-restaurante situada en el número 7 de la plaza del Prado. El establecimiento está regentado por Oskar Romà, y el equipo de cocina está dirigido por Antonio Jiménez. La velada contó con numerosos clientes y amigos, entre ellos el alcalde, Arturo Torró, y el concejal Vicent Gregori. En la velada se ofreció un menú degustación con tapas elaboradas a partir de salazones, como anchoa del cantábrico, mojama, bacalao, labrador, o huevas, y otras creaciones de autor.

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