Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
SG
Jueves, 19 de mayo de 2016

VICARIS, Tu restaurante vegetariano

Guardar en Mis Noticias.

Desde el pasado mes de enero Gandia cuenta con un restaurante 100% vegetariano que también dispone de una oferta gastronómica vegana. Se trata de Vicaris, situado en la calle Gutiérrez Mas, 16. Ofrece platos vegetarianos y vinos ecológicos de la Comunitat Valenciana con  especial preocupación por los productos de "kilómetro cero": locales, frescos y de temporada.  

En pleno centro histórico de Gandia, muy cerca del Ayuntamiento, está Vicaris, el primer restaurante de la ciudad que ofrece una carta 100% vegetariana. Por ejemplo, como entrantes puedes probar un tabulé mediterráneo, sushi Vicaris, sus diversas ensaladas y hummus de garbanzos o de alcachofa. Entre los platos principales ofrecen lasaña boloñesa con soja texturizada, mussaka de berenjena y calabacín, pasta integral al pesto, o hamburguesas de garbanzo en pan de centeno. Y de postre una mousse de cacao, una tarta de queso fresco o un tiramisú de mandarina pondrán el broche de oro a esta experiencia gastronómica. 

Vicaris te ofrece menús al mediodía y cenas a la carta. Además, los jueves por la noche puedes disfrutar de sus tapas vegetarianas y veganas, cada semana con una propuesta diferente, una manera de introducirse en este tipo de comida si todavía no la conoces. 

Por otra parte, en Vicaris Vegetariano procuran que la mayoría de sus productos sigan la filosofía del «kilómetro cero», para reducir la contaminación que conlleva abastecerse de productos no locales, y por otro, impulsar el consumo de las verduras y legumbres del terreno. Sus productos son frescos y preferiblemente de temporada, ya que así se respeta el ciclo de la naturaleza. 

Vicaris Vegetariano - Restaurante vegetariano y vegano. Calle Gutiérrez Mas, 16. Gandia • Teléfono 637 274 126
2017© Media Serviocio Safor S.L - Paseo Germanías 3-1-1 46702 Gandía (España) - Tel. 96 296 62 09
Powered by FolioePress